Το Schweppes καλεί τους πιο δημιουργικούς, κοινωνικούς και παθιασμένους bartenders της χώρας να λάβουν μέρος στο διαγωνισμό Schweppes Bar Masters.
Οι 3 τελικοί νικητές
θα κερδίσουν τα παρακάτω δώρα:
No1 Νικητής: Ταξίδι στο Λονδίνο για 2 άτομα με 4 διανυκτερεύσεις, 3 mentoring prep shifts από τον Max Venning, 2 evening guest shift στο Three Sheets και 1.000€ μετρητά
No2 Νικητής: Συνδρομή για ένα χρόνο στo online bartender course TAOS (The Art Of Shaking) με εισηγητή τον Simone Caporale
No3 Νικητής: Όλα τα έξοδα πληρωμένα για τα δίδακτρα για τα WSET Level 1 in Spirits και WSET Level 2 in Spirits και εξετάσεις στο WSET Level 2 in Spirits
TIMELINE
ΕΩΣ 30 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ
Δηλώνετε συμμετοχή ανεβάζοντας παράλληλα τη συνταγή σας.
ΕΠΙΛΟΓΗ 40 BARTENDERS
Από τον πρώτο γύρο του διαγωνισμού θα αναδειχθούν οι 40 πιο δημιουργικοί bartenders.
27 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ
10 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ
Αξιολόγηση και επιλογή των bartenders που θα περάσουν στον μεγάλο τελικό.
24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ
Οι καλύτεροι bartenders στην χώρα θα διαγωνισθούν στον μεγάλο τελικό στην Αθήνα.
Βασίλης Κυρίτσης
Schweppes Lead Activation Strategist EU
Ο Βασίλης απασχολείται στο χώρο των ποτών και της εστίασης 17 χρόνια. Είχε την ευκαιρία να δουλέψει για iconic bars της Ελλάδας όπως το Pere Ubu, Eclipse, Aperitif και το The Gin Joint. Σήμερα είναι συνιδιοκτήτης του The Clumsies Athens και του Line Athens (νούμερο 47 & 12 στα #50bestbars παγκοσμίως για το 2023) και πρόσφατα δημιούργησε το Walk In Athens. Το 2012 ανακυρήχθηκε Bartender of the Year στο διαγωνισμό Diageo World Class Greece και εκπροσώπησε την Ελλάδα στον παγκόσμιο τελικό στο Rio de Janeiro της Βραζιλίας. Επιπρόσθετα, ήταν υποψήφιος στους “Top10 International bartenders of the year 2017 & 2019” στο Tales of the Cocktail Competition στη Νέα Ορλεάνη.
Τελευταία διάκριση είναι η συμπερίληψή του στη λίστα top100 most influential people του κλάδου, όπως δημοσιεύεται από το περιοδικό Class για τα τελευταία 4 χρόνια (2019/2020/2022/2023). Πιστεύει ότι η δουλειά του bartender είναι η πιο δημιουργική εργασία στον κόσμο.
Μαίρη Ταλαιπώρου
Head Brand Ambassador Schweppes (Ελλάδα, Κύπρος, Μάλτα)
Η Μαίρη εργάζεται στο bar industry 18 χρόνια. Έχει σπουδές στην Εφαρμοσμένη Πληροφορική στην Διοίκηση & Οικονομία και MSc στον Ελληνικό πολιτισμό. Από το 2019 είναι η Head Brand Ambassador για Greece, Cyprus. Bar Manager στα Shisan Sushi Bar, Bar Consultant στα Nikkei resto-bar, Byblos Mykonos, Black Duck στο μουσείο Αθηνών και Bamboo bar-restaurant στην Ίο είναι οι πιο πρόσφατες συνεργασίες της.
Η γνώση ποτέ δεν είναι αρκετή γι’αυτό και ταξιδεύει πολύ για εκπαιδευτικούς λόγους. Της αρέσει να γνωρίζει νέες κουλτούρες και ό,τι γνώση κατακτά να την μεταφέρει γευστικά στα ποτά και στις ομάδες της.
Πέτρος Μυτιληναίος
Brand Activator Schweppes (Ελλάδα & Κύπρος)
Ο Πέτρος ασχολείται με την εστίαση εδώ και 15 χρόνια. Σπούδασε Ηλεκτρονική στην Α.Σ.ΠΑΙ.Τ.Ε και ολοκλήρωσε τις σπουδές του με τον τίτλο παιδαγωγικής επάρκειας του ίδιου ιδρύματος. Όσο τα κυκλώματα και τα πηνία δεν του ταίριαζαν ξεκίνησε να ασχολείται επαγγελματικά με το bartending. Διατέλεσε Brand Ambassador στα Skinos Mastiha Spirit, Otto’s Athens Vermouth, Votanikon Gin και Mastiqua για 6 χρόνια. Στον χώρο της εκπαίδευσης παραμένει ενεργός Bar Instructor έχοντας διαγράψει ένα πλούσιο επταετές έργο σε ιδρύματα όπως το ΙΕΚ ΑΚΜΗ και το Metropolitan College. Το 2022 εξέδωσε το πρώτο του βιβλίο με τίτλο Cocktails Anatomy το οποίο αποτελεί ένα εγχειρίδιο cocktail για αρχάριους. Στην καριέρα του ως bartender έχει διακριθεί ως finalist του Bacardi Legacy το 2018 ενώ έχει εργαστεί σε κάποια από τα πιο επιτυχημένα projects των τελευταίων ετών στην Αθήνα όπως τα Che, Bel Rey και Beauty Κilled Τhe Βeast.
Γιάννης Οικονόμου
Brand Activator Schweppes (Ελλάδα)
Ο Γιάννης εργάζεται στο χώρο της εστίασης περισσσότερο από 18 χρόνια. Τα πρώτα χρόνια της καριέρας του εργαζόταν στην Καρδίτσα από όπου κατάγεται, ενώ τα τελευταία χρόνια ζει & εργάζεται στη Θεσσαλονίκη. Είναι Head Bartender στο Casablanca Social Club και νιώθει πως πίσω από το bar με ένα μαγικό ραβδί αλλάζει τη διάθεση των καλεσμένων του. Είναι πάντα σε ετοιμότητα για κάθε πρόκληση!
Το 2021 κέρδισε τον πρώτο διαγωνισμό Aegean Cocktail & Spirit και ήταν το πρόσωπο του Spirit για ένα χρονο, με το οποίο κέρδισε και τον διαγωνισμο Stray Dog Gin! Το 2022 επιλέχθηκε ως ένας απο τους 7 Local Hero Greece απο την Grouppo Campari για τον εορτασμό των 100 χρόνων Negroni!
Παράλληλα, απο το 2023 συνεργάζεται με τη Magna Carta “ισπανική εταιρεία τροφίμων” ως εξωτερικός συνεργάτης για δημιουργία συνταγών Cocktail κάθε μήνα στα Social Media.