Ο Πέτρος ασχολείται με την εστίαση εδώ και 15 χρόνια. Σπούδασε Ηλεκτρονική στην Α.Σ.ΠΑΙ.Τ.Ε και ολοκλήρωσε τις σπουδές του με τον τίτλο παιδαγωγικής επάρκεια του ίδιου ιδρύματος. Όσο τα κυκλώματα και τα πηνία δεν του ταίριαζαν και πολύ ξεκίνησε να ασχολείται επαγγελματικά με το bartending. Διατέλεσε Brand Ambassador στα Skinos Mastiha Spirit, Otto’s Athens Vermouth, Votanikon Gin και Mastiqua για 6 χρόνια. Στον χώρο της εκπαίδευσης παραμένει ενεργός Bar Instructor έχοντας διαγράψει ενα πλούσιο επταετές έργο σε ιδρύματα όπως το ΙΕΚ ΑΚΜΗ και το Metropolitan College. Το 2022 εξέδωσε το πρώτο του βιβλίο με τιτλο Cocktails Anatomy το οποίο αποτελεί ένα εγχειρίδιο cocktail για αρχάριους.Το 2025 επανήλθε με ένα νέο project το “νο γουειστ” το οποίο θα είναι μια σειρά απο βίντεο στα οποία μια συνταγή cocktail θα εκτελείται και μέρος των leftovers θα γίνεται απο ένα λαχταριστό κεκάκι μέχρι μακαρονάδες και φαγητά στο φούρνο. Στην καριέρα του ως bartender έχει διακριθεί ως finalist του Bacardi Legacy το 2018 ενώ έχει εργαστεί σε κάποια από τα πιο επιτυχημένα projects των τελευταίων ετών στην Αθήνα όπως τα Che, Bel Rey και Beauty Κilled Τhe Βeast.